麻衣子先生に会ってきました!!

  • 2019.12.12 Thursday
  • 10:09
こんにちは。
離乳食とおうちパン教室
doucement (ドゥースモン)の
あなんやよいです。

離乳食インストラクター伊智子先生
おうちパンマスターとして
活動しています。


さてさて、実は先日


おうちパンの考案者でもある
吉永麻衣子先生に
会ってきました!




顔ちっちゃ、オシャレさん♪




おうちパンがどうして出来たのか、
最初に考案したドデカパンへの想いを聞いてきました。

そもそも、麻衣子先生は3人のお子さんを持つママさん、

子育てに悩み、趣味であるパン作りがなかなか出来ず、簡単に家で焼きたてパンが食べられればと思い、

出来たのがドデカパンだそうです。

大切な家族を想って
料理をする

この
あたたかい
ほっこりした気持ちが

おうちパンとともに
伝わって

それぞれで
おうちでパンを焼くことを
たのしんでもらえればなあ!


じーーーーん


先生の言葉を聞いて
感動いたしました。


これからも
おうちパン、伝えていきます!
ありがとうございました


来年は西尾市でおうちパン講座行います。
doucement でもレッスン出来ますので、
お問い合わせください。


ドデカアレンジ
教わったので、LINE@でご紹介しますね。



★今日のコスメ★

実はコスメ好き。
最近コスメ熱上がっていますので、
辛口?コメントとともに
ご紹介しますね


私が愛用中のクリームシャンプー
バサバサ絡まりヘアがサラサラに

トリートメントで洗う感じです
オールインワンで楽チン

ただ、ちょーロングヘアの私には
コスパ悪し。。。
1パックで2週間持ちません


定期初回は安いので
ぜひお試しください。

【レポ3】岡崎ママユメおうちパン講座

  • 2019.11.26 Tuesday
  • 20:00

こんにちは。

【愛知県瀬戸市】離乳食とおうちパン教室
doucement (ドゥースモン)の
あなんやよいです。

 

 


\\
一般社団法人 離乳食インストラクター協会認定講師
伊智子先生として

乳幼児食指導士として
おうちパンマスターとして
//

活動しております!(キリッ!)



レポたまっておりますねえ〜滝汗

先日は岡崎ママユメさんにて
おうちパン講座でした


今回も満席、多くのママさん達にお越しいただきました。



圧巻です!

本当にありがとうございました。

 


今回は離乳食パン2種類と基本のおうちパン3種類

講座を終えて3週間ぐらい経ちますが、
みなさんおうちでも焼いてみたかな。

お困りのこと、疑問などがあれば
お気軽に受講生限定ライン@から
メッセージくださいね


年に2回の一大イベントです。

私が岡崎でやらせてもらっている
乳幼児食講座の特別講座


料理を始めるきっかけって、
美味しいものをたくさん、安く食べたい から

という理由もあるんだけど(私だけですか?)

 


その、
もっともーっと根底には
大切な、愛おしいと思う誰かがいるんですよね。


私が料理に目覚めたきっかけは色々ありますが、
和の離乳食、お出汁の魅力に取り憑かれ、作り続ける根底には

家族、息子の存在が一番大きいです。

息子にはできる限り本物を
母の味を伝えたい。


って思っています。

 


毎日できない日もあるけれど
気分がいい日には頑張る

これが私の家事スタイルです。(えへへ)


離乳食期、特に悩んだのがパン

当時の私は
色々な刷り込み、思い込みが多く
なかなかパンに踏み出せなかったです。

でも息子が1歳過ぎてから
パンの便利さを知って取り入れるようになりました

でもちょっぴり、罪悪感も感じて

これって母の味かな
健康には、
食育的には、
大丈夫なのかなって。


でも手作りパンだけは
ハードルが高くて

「パンは買うものだ」って思っていました。

そんな時に知ったのが
おうちパンです。

 


手作りだから、材料が目に見えてわかる
手作りだから、いつでも焼きたてを味わえる
手作りだから、子供と一緒に作れる
手作りだけど、とっても簡単

そして、美味しい

のです。



今回も満席、たくさんのママさんに
おうちパンを伝えることができました。


私が出張でやっているおうちパン講座は、

ポイントを押さえて

たくさんのレシピをお伝えしています。



1種類ずつじっくりやってもいいんだけど、

 

ママさんばかりなので&瀬戸市にある教室なので
何度も通わなくてもいいように、一回で

できるだけ多くのパンを試食してレシピを持ち帰れるようにしています。

 

正直おうちレッスンではこれだけの種類はできません。

リクエストにお応えし、かなりがんばっています。

 

大人数だからこそできる、

デモンストレーションと実践を組み合わせたレッスンです。

 

コネてすぐと、発酵後の生地も実際に見せていますので、

家に帰ってから生地の見極めもできると思います。

 



フライパンパンはこんな感じ






ご家庭の調理器具に合わせて焼き分けています。
IHでもガスでもお任せください!



最後はパンランチでみんなでワイワイ食べます♪

 

みなさん、お越しいただきありがとうございました



来年は西尾市でおうちパン講座を開催します。

楽しみにしていてくださいね。
 

 

★今日のコスメ★

箱を開けると、すごい存在感と高級感!

パッケージに心躍るとともに

 

届いてもビビッて、使えないBA様。。。。

 

うそです。ドモ様使っています。

まだ残ってるんだなー

【レポ2】もちもちフワフワで美味しい♪

  • 2019.06.16 Sunday
  • 15:30

こんにちは。

【愛知県瀬戸市】離乳食とおうちパン教室
doucement (ドゥースモン)の
あなんやよいです。

 

 


\\
一般社団法人 離乳食インストラクター協会認定講師
伊智子先生として

乳幼児食指導士として
おうちパンマスターとして
//

活動しております!(キリッ!)



さて、今日は保育園ママさんと
基本のフライパンパンレッスンでした。

 


「下の子は、市販の食パンも食べてくれなくて、
美味しいパンじゃないと食べないんですう〜」

なんと〜、ハードル上がりますね〜

 


とドキドキしていましたが、

フライパンから美味しそうな匂いにつられて、
お子ちゃま達は早く食べたい様子でした。


焼きたてパンの試食中は、
無言で食べ続けてくれました。

今日は、3歳男子が2人もいましたので
ウインナーパンにしたり、ピザパンも一緒に焼きました。

お兄ちゃん達に大好評。



おうちパンは、オーブンがなくても
フライパンやトースター、魚焼きグリルで焼けますので、手軽です。


あまり家電を買いたくない方にも
おススメです。


レッスンスケジュールアップしてますので
ご覧くださいね。

 

 

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^蘿称テ食 初期中期編 1/16
➁手づかみ食べ編 1/21
おやつ編2/6
いさかな離乳食2/20

【西尾市開催】
グ蘿祥鳥食前期3/5
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